В Красноярске в рыбных котлетах обнаружена опасная бактерия
Просмотры: 2327
Специалисты Красноярского филиала «Центра оценки качества зерна» выявили опасных бактерий в рыбных продуктах. В ходе проверки фарша из омуля и пельменей из щуки были обнаружены бактерии группы кишечной палочки и бактерии рода Listeria, известные своей способностью вызывать листериоз.
В котлетах из омуля также было зафиксировано превышение общего числа микроорганизмов. Марки продукции, подвергшейся проверке, не были названы, поскольку филиал не имеет полномочий раскрывать информацию о производителях.
Проверка была проведена до того, как продукция отправилась в продажу, и владельцам были направлены протоколы для принятия необходимых мер. Результаты также будут переданы в управление Россельхознадзора для дальнейших действий.
Григорий ДудникДругие новости по теме:
Распечатать
18 июля 2025
Администрация Ставрополья судится с жителями, обвиняемыми в «рейдерстве под видом закона»
18 июля 2025
Трамп призвал Минюст и ФБР раскрыть скрытые материалы по делу Эпштейна, если они существуют
18 июля 2025
В Барселоне застрелен Филип Кнежевич — наёмный убийца клана «Кавач», разыскиваемый Черногорией